Dette er de 5 sundeste og mest velsmagende havregryn
1/8 Kom i gang 2/8

Vinteren er uden tvivl toppen af ​​havregrynssæsonen. Selvfølgelig er det morgenmad i mange året rundt, men en varm, næringstæt skål værdsættes især, når temperaturen falder under 40 grader.

Men ikke alle havregryn oprettes lige. Ud over de forskellige typer-stålskårne, valsede øjeblikke varierer ekstramateriale, der blandes i meget (nogle gode, som proteinrige frø og nogle dårlige, som sukker).



For at bestemme, hvilke havregryn der serverer skefulde ærmer lige nu, fik jeg til opgave at prøve hver eneste havregryn, jeg kunne få mine hænder på, fra den budgetvenlige Trader Joe's og Whole Foods 365-tilbud til specialiserede havregryn fra mærker som Wildway og Purely Elizabeth -og selvfølgelig god ol Quaker og McCann. For at holde sammenligningerne så retfærdige som muligt var alle havregrynene, der blev testet og prøvet, mærkenes originale, usmagelige pluk, og alle blev kogt på komfuret (når det var muligt!) I modsætning til mikrobølgeovnen.

'Ernæringsmæssigt betyder det ikke noget, om det er stålskåret eller rullet, men jeg prøver at holde mig væk fra det øjeblik, som ikke er lige så tæt som næringsstof.



Når jeg først havde slået ind på de mest-delish (mindst grusomme) muligheder, vurderede NAO Ernæring grundlægger og holistisk ernæringsfysiolog Nikki Ostrower, MS, ingredienserne på etiketterne. Slutresultatet? En endelig liste over de bedste morgenmadspartnere.



Mens alle havregryn og varmt korn på denne liste er temmelig dårlige for dig, har Ostrower et par vigtige takeaways at huske. 'Ernæringsmæssigt betyder det ikke noget, om det er stålskåret eller rullet, men jeg prøver at holde mig væk fra øjeblikket, som ikke er så nærtæt, siger hun. Gå til organisk og ikke-GMO, og vælg derefter en, du faktisk synes godt om. (Morgener er hårde nok, som det er.) 'Protein- og fiberindholdet er temmelig ens overalt, så det vigtige er at gå efter en, der smager godt, så du faktisk spiser det! hun siger. Når alt kommer til alt betyder disse ekstra superfoods som chia og hamp ikke noget, om kassen vil sidde på din hylde.

Grib dine skåle - her er de 5 velsmagende, mest næringsrige havregryn derude.

3/8

1. Nature's Path Organic Hot Havregryn: Original

Den største ting, jeg lærte gennem smagstestning havregryn, er, at det hele handler om tekstur - hvilket desværre er en meget personlig præference. Nogle af mærkerne med superfoods, som chiafrø og hamp, er temmelig sprøde. Valsede havre har en tendens til at være fluffy i tekstur, som jeg (personligt) kan lide mere end stålskåret, som er hjerteligere.

Denne fra Nature's Path er lavet af valset havre og havde den fluffiest struktur som jeg prøvede, og jeg elskede det. Ostrower er også en stor fan: 'Naturens sti er organisk og ikke-GMO - en stor gevinst i min bog, siger hun. ”Jeg anbefaler altid, at man leder efter organisk, for da kan du garantere, at det ikke sprøjtes med herbicider, fungicider eller pesticider, og at det ikke er genetisk manipuleret.

De eneste angivne ingredienser er organisk valset havre og simpelt havsalt, men trækker stadig ind otte gram protein og seks gram fiber pr. Portion. (Den gennemsnitlige havregryn har seks gram protein og fem gram fiber.) Nature's Path var den klare vinder, når det kom til smag og ernæring, men det er på ingen måde den eneste gode havregryn derude.

4/8

2. Rent Elizabeth Original Ancient Grain Havregryn

Purely Elizabeth er fremstillet med glutenfri havre, hørfrø, quinoa-flager, chiafrø, hampfrø og puffet amaranth (alt organisk). Pur Elizabeth har en af ​​de mest næringsrige tætte havregryn på markedet. ”Det er fyldt med protein, hjertesunde fedtsyrer, fiber, vitamin B6, jern, fosfor, magnesium, selen, og vores ekspert skræddersyede en masse sundhedsmæssige fordele i en skål.

Smagsprofilen er mere kompleks end din gennemsnitlige havregryn - frøene giver en tilfredsstillende knase og velsmagende skrå, men tekstur er stadig på den fluffy side. Rent Elizabeths 6-korn gamle korn var også en del af smagstesten, men det var lidt også kornet. (Plus, Ostrower påpeger, at selv om 6-kornsorten er en korn, er det ikke teknisk en havregryn.)

5/8

3. Qi'a Superfood Chia, boghvede og hamp korn

Ligesom den rent Elizabeth havregryn, er denne korn fra Qi'a (en underafdeling af naturens Path Organic) fyldt med superfood ekstra.

Ægte snak: Det ligner meget fuglefrø. Men mens tekstur er crunchy, er den smagfulde blanding ikke for overvældende. Mange havregryn tjener som en blandet base til tilføjelser som frugt og sødestoffer, men denne tilfredsstiller alt på egen hånd.

Selvom det bestemt er et vindende valg af morgenmad, glider det ind på nummer tre for ikke at være så næringstæt som den rene Elizabeth havregryn eller så velsmagende som Nature's Path Organic. Stadig er Ostrower en fan. ”Igen, det er den ikke teknisk set havregryn, men det har omega-3-fedtsyrer, der fungerer som en kraftig antiinflammatorisk mad og hjerne mad, siger hun. 'Den har også nul sukker og salt og er glutenfri.

6/8

4. McCanns hurtige og lette stålskårne irske havregryn

McCann's er et massivt havregrynsmærke - du er sandsynligvis vokset op med det i dit hus (og måske også i dine bedsteforældres køkken) - og med god grund. Dette er nøjagtigt, hvad havregryn skal smage som, Tænkte jeg med mig to skefulde ind.

Let i tekstur, det har ikke den fastlåste følelse, som nogle havregryn har. Og da den eneste ingrediens bogstaveligt talt er valset havre, tjener den som en god base for alt hvad du behøver.

Så hvorfor kommer den kun ind på nummer fire? Selvom det ikke er GMO, er det ikke organisk - en vigtig faktor for Ostrower. Hun er heller ikke fan af den 'klare om fem minutters ting. ”Det er lidt mere forarbejdet, hvilket betyder, at kroppen nedbrydes hurtigere, siger hun. 'For mennesker, der har blodsukkerproblemer eller er diabetiske, vil de gerne gå efter noget langsommere. Så det udelukker også alle de øjeblikkelige havregryn.

7/8

5. Wildway kornfrit øjeblikkeligt varmt korn

Med valnødder, malet hørfrø, cashewnødder, kokosmel, pekannødder, tørrede dadler og vaniljebønne smager dette korn lækker. Det har lidt sødme (takket være kokosmel, dadler og vaniljebønne), mens cashewnødderne gør det super-cremet.

Ostrower påpeger, at det har syv gram protein og otte gram fiber-mere end den gennemsnitlige havregryn. Men der er en ting på etiketten, hun tager ud af: sukkerindholdet. ”Der er fem gram her, mens de andre mærker næppe har nogen, siger hun. Når det er sagt, er dette varme kornsort nok, så du kan springe over at tilføje ekstraudstyr som frugt og honning, hvis det er din almindelige vane.

Når du har fundet din perfekte havregryn, kan du prøve denne macadamia mælkegrødopskrift. Og hvis du virkelig vil ryste din morgenmad op, er alle disse 35 opskrifter fyldt med protein.

8/8

Følg os!