De 10 bedst sælgende juice fra de bedste juice-mærker
1/13 Kom i gang 2/13 Kan du huske, hvornår 'juice betød et vagt, frugtlignende stof, der kom i en orange-farvet karton eller en mylar pose?

Nu spreder juicebarer sig som Starbucks (faktisk kom Starbucks for nylig ind i saftbranchen), og du kan finde koldpresset juice i næsten enhver by (med et yogastudio).


Hvordan gik vi fra en nation med Tropicana guzzlers til at drikke vores salater og nyde smagen af ​​flydende rødbeder og schweizisk chard? Og hvad har vi besluttet at erstatte vores Dole-vane med?

Vi bad de 10 største saftmærker landsdækkende om at skåle deres bedst sælgende juice og fortælle os, hvad der flyver ud af deres koldpressede sager. (Tip: grøn juice er der, hvor den er.) I alfabetisk rækkefølge er her en oversigt over vores saftige fund… -Carla Vass

Foto: modelapproved.com

3/13 BluePrint 'Grøn juice

Bestselleren på denne mægtige juice-gigant er Green Juice. Denne hæftekraft, der findes på Whole Foods, er pragt af seks kilo bladgrøntsager i hver flaske, og er lavet af grønnkål, æble, ingefær, romæn, spinat, agurk, selleri, persille og citron. At bevise grøn juice har massemarkedsappel, den overgår alle andre smag to til én.




10 $, www.blueprintcleanse.com

4/13 Creative Juice 'Easy Being Green

Danny Meyers juice-brand er kendt for at inkludere sjældent pressede ingredienser (tørret abrikos, nogen?). Men det bedst sælgende Easy Being Green, der kun sælges på otte Equinox-lokationer, er helt klart ligetil. Lavet med grønnkål, babyspinat, schweizisk chard, agurk, ingefær og grønt æble, beviser den populære juice, at det sommetider er bedst at holde tingene enkle.


$ 10, www.creativejuiceflows.com

5/13 Dig Inn 'Serious Green

Med seks placeringer i New York er denne elskede kæde blevet det sted, hvor frokosten finder sted for de sundhedsbevidste. Den alvorlige grønne juice, lavet med romaine, agurk, æble, grønnkål, spinat, selleri, persille, citron og ingefær, er alvorligt populær. Det outsells andre blandinger fem til en.


$ 8,50, www.diginn.com

6/13 Evolution Fresh 'Søde grønne og citron

Starbucks kom for nylig ind i juicer-spillet med Evolution Fresh og er klar til at bringe grøn juice over hele landet. Dets bedst sælgende søde grønne og citron inkluderer selleri, persille, hvedegræs, æble, romaine, kløver spirer, agurk, citron, lime, spinat og grønnkål. Og det er faktisk ikke så søde. Det handler om 16 gram sukker sammenlignet med mange andre, der nærmer sig eller overstiger 30 gram. Det har også et lavere prispunkt end de fleste, delvis fordi de anvendte produkter ikke nødvendigvis er økologiske (og måske fordi dens størrelse næsten er en væskeunse mindre end andre).

$ 6, www.evolutionfresh.com

7/13 Juice Generation 'Supa Dupa Greens

Denne nu allestedsnærværende New York City-kæde med saftbarer (og søsterselskab til Cooler Cleanse) startede i 1999 med bare en enkelt Hell's Kitchen-forpost. Det uber-sundhedsbevidste klientel har haft et årti plus kærlighedsforhold til Supa Dupa Greens. Det bestilles med spinat, grønnkål, æble, persille, agurk, romaine, selleri og citron. Og populære ændringer inkluderer tilsætning af mynte og ekstra citron.


$ 9, www.juicegeneration.com

8/13 Juice Press 'Doctor Green Juice

Juice Press startede for tre år siden med en lille placering i East Village. Nu er Marcus Antebi's ved at åbne selskabets femtende. Det er klart, de gør noget rigtigt. Den hurtigt voksende virksomhed lagrer omkring et dusin grønne blandinger alene, hver på 17 ounces af en eller anden ikonoklastisk grund. Og det sælger mere Doctor Green Juice end nogen anden blanding-300 flasker dagligt. Det er lavet med ananas, æble, citron, ingefær og grønkål - og en hel lotta-ambition.

$ 11, www.juicepress.com

9/13 Liquiteria 'Alle grønne med æble, citron og ingefær

Alle grønne juice flyver ud af (afkølet) hylder i denne banebrydende saftbar i East Village, hvor alt stadig er koldpresset på stedet. Kunder køber dobbelt så mange flasker All Green end nogen af ​​Liquiterias andre koldpressede juice. Det er lavet med æble, citron, ingefær, grønnkål, spinat, romaine, persille, selleri og agurk.

$ 9, www.liquiteria.com

10/13 Organic Avenue 'Green LOVE *

Det, der startede som et lille lidenskabeligt fyldt brand solgt ud af grundlægger Denise Marys New York City-lejlighed, er hurtigt vokset til et kraftcenter med organisk saftpotentiale. Med nyt ejerskab voksede Organic Avenue nu til 14 lokationer, inklusive dets to Hamptons outposts i Theory-butikker. Dens bedst sælgende grønne KÆRLIGHED * bruger pære (bryde fra det foretrukne æble) til at sødke grønkål, citron, schweizisk chard, spinat, persille, collardgrønt og romæn.

$ 9, www.organicavenue.com

11/13 Presset Juicery 'Greens 3

Dette Los Angeles-baserede brand startede virkelig koldpresning på vestkysten. Rengørings-og-juice-selskabet debuterede i 2010 og har nu 13 lokationer i det sydlige Californien og bugten (mange er små tællere som i San Franciscos færgebygning), med tre flere der kommer et sekund nu. Deres Green 3 er en topsælger, og den er lavet af grønkål, spinat, romaine, persille, agurk, selleri, æble, citron og ingefær. Det lavere prispoint afspejler, at Pressed er '100 procent naturligt, men ikke nødvendigvis organisk.

$ 6,50, www.pressedjuicery.com

12/13 Dirty 'Vanilla Cloud

At sige Suja vinder plads for dominans af organisk juice ville være en underdrivelse: da de blev lanceret i San Diego i maj sidste år, blev juice stadig leveret i hånden. Nu er de i Whole Foods-butikker rundt omkring i landet. Måske var alle bare syge af grøn juice (eller fik det andetsteds), men Sujas bestseller er Vanilla Cloud, lavet med kokosnød, honning, mandler, acerola-kirsebær, kanel, vaniljebønne, muskatnød, camu camu og filtreret vand. Vi spekulerer i, at det er mandel-kokosnød combo (de fleste saftmærker bruger cashewnødder), der gør denne dessertlignende 'juice til et hjem løb.

$ 9, www.sujajuice.com

13/13 Mere læsning

5 sommercocktails, der faktisk (næsten) er gode for dig
4 juice-opskrifter på fantastisk hud fra celeb-facialist Joanna Vargas
Hvorfor wellnesseksperter elsker mælkebøttegrøntsager