Plot twist: Tranebær er fantastisk til dit fordøjelsessundhed

Det er ingen hemmelighed, at bær er gode for os. Jordbær, blåbær, hindbær - de er alle fyldt med antioxidanter, fiber og mange andre all-star næringsstoffer. Der er dog et ofte overset bær, der også siver med sundhedsmæssige fordele: tranebær. Og nej, de er ikke bare dejlige til lækker Thanksgiving-sauce.

Tranebær er faktisk højere i antioxidanter end andre frugter og bær, siger ernæringsfysiolog Jenna Gorham, RDN. De er også lavere i sukker end mange andre frugter med kun fire gram naturligt sukker pr. Kop. (Derfor deres syrlige smag.) Hej, ikke for lurvet.



Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved tranebær?

1. Tranebær kan hjælpe med at forhindre urinvejsinfektioner

Når du tænker på tranebærjuice, er den første ting, der kommer i tankerne, at det siges at hjælpe med urinvejsinfektioner. Det skyldes, at tranebær er fyldt med en antioxidant kaldet proanthocyanidins eller PAC for kort, ifølge Shilpi Agarwal, MD.'PAC reducerer evnen for at bakterier klæber fast på væggen i urinvejen og dermed reducerer chancerne for at udvikle urinvejsinfektioner, hun siger.



Inden du sutter usødet tranebærjuice til dette eksplicitte formål, skal du dog vide, at forskning om emnet er blandet. En 2017-undersøgelse fandt, at 'bevis for tranebærjuice til forebyggelse af UTI'er var mindre end tidligere antaget. Nogle eksperter anbefaler stadig at drikke tranebærjuice som en forebyggende foranstaltning, men at tale med din læge og prøve et bedre, naturvidenskabsstøttet naturligt middel er en bedre indsats, indtil mere forskning kan gøres.



2. De kan forbedre din fordøjelse

Fiber er fantastisk til den generelle tarmsundhed, og tranebær er fyldt med det. En kop har ca. 5,3 gram fiber. 'Dette er vigtigt, fordi vi har brug for fiber til et sundt fordøjelsessystem og for at opretholde regelmæssige tarmbevægelser, tilføjer Dr. Agarwal. Plus, fiber holder dig fyldigere længere, hvilket betyder, at du er mindre tilbøjelig til at nå ud til en ikke-så-sund snack.

3. De kan hjælpe med at forhindre tandkødssygdom

Kan du huske disse PAC'er? Urinvejen er ikke det eneste sted, disse anti-mikrobielle, anti-inflammatoriske antioxidanter arbejder deres magi. 'Foreløbige undersøgelser viser, at tranebær kan hjælpe med at reducere bakteriers evne til at klæbe og vokse i mundhulen og begrænse tandkødssygdomme, på samme måde som de gør med UTI, siger Dr. Agarwal.

4. De kan øge dit immunsystem

Når du føler, at snifflerne kommer, kan du muligvis række efter en god, gammel appelsinsaft for at fylde på C-vitamin og give dit immunsystem et løft. Men tyttebær indeholder faktisk også det essentielle næringsstof. ”Bare en kop tranebær indeholder 22 procent af den anbefalede daglige værdi af C-vitamin, siger Gorham. Så hvis du føler dig under vejret, skal du lægge på tranebær for at hjælpe din krop med at kæmpe tilbage. (Bare ikke stole på dem alene - søvn, motion og sunde fødevarer er også vigtige for at holde dit immunsystem stærkt, siger Dr. Agarwal.)

Sådan integreres tranebær i din diæt

Spise hele tranebær i deres naturlige form er bestemt den bedste måde at opsuge alle deres kraftfulde antioxidanter og næringsstoffer. Tranebær er let at tilføje til smoothies, en varm skål havregryn eller hjemmelavede brød og boller. Siger Gorham. ”De laver også store salsaer og sandwichpålæg. Og hvis du føler dig festlig, kan du prøve hendes tranebærkombucha muldyr (yum!) Eller hendes Thanksgiving grillet ostesandwichopskrifter.

Det, der forhindrer mange mennesker i at inkorporere tranebær i opskrifter, er deres terte-smag, forklarer Gorham, og det er derfor, at så mange retter, der inkluderer dem, er fyldt med sukker. Hvis du ikke grave graven, men alligevel ønsker at konsumere det sunde bær, foreslår hun at modvirke det med en stænk på 100 procent appelsinsaft eller andre hele frugter for at slå sødmen op. ”Opvarmning og madlavning af tranebær kan også hjælpe med at frigive noget af deres naturlige sødme, siger hun.

Uanset hvad du gør, skal du bare undgå emballerede, tørrede tranebær for enhver pris. 'De er normalt fyldt med sukker, mindst 20 gram pr. Portion, siger Dr. Agarwal. Mens du tror, ​​at du gør noget sundt for din krop, opvejer negativerne fordelene i den form.

Dette indlæg blev oprindeligt offentliggjort den 29. september 2018. Opdateret den 24. september 2019.

Tranebær fortjener også en plet i din skuffe til atletik. Og den blå zoner-godkendte opskrift på din nye favoritbær.