Er kombucha dårlig for IBS?
1/4 Kom i gang 2/4

Kombucha har en repræsentant for at være wellness verdens tarmsunde drikke efter eget valg. Selv folk, der er tilbagelige til den lidt vinegary smag, vil sætte deres næse og det ned - du ved for fordøjelsens skyld. Men sidste måned, da den uber-populære sund madblogger Lee Tilghman-AKA Lee Fra Amerika-postet på Instagram, at hun ikke drikker kombucha, fordi det kan udløse hendes irritable bowl-syndrom (IBS), fik indlægget næsten 11.000 likes og over 650 kommentarer . Det er klart, at hendes oplevelse resonerede med mange mennesker.

I sit indlæg siger Tilghman, at kombucha er meget høj i FODMAPs, en gruppe fødevarer, der vides at forværre IBS-symptomer. Derfor kan kombucha forårsage irritabel tarmsymptomer i mange oppustethed, forstoppelse, diarré, gas, siger hendes indlæg. ”For nogle betyder en lille oppustning her og der ikke meget. Men hvis du kæmper med IBS, ved du, at kampen er reel og kan komme i vejen for din livskvalitet, arbejde og familietid.



Går hun til noget? Her takler to IBS-eksperter kombucha-IBS-debatten. Kan den elskede probiotiske drik faktisk skade din tarm? Fortsæt med at læse for at finde ud af det.

Rul ned for at finde ud af, om kombucha er dårligt for IBS.

3/4

Den lave FODMAP-afgørelse om IBS

Suzanne Perazzini, forfatter af Low-FODMAP 6-ugers plan og kogebog og en ernæringsterapeut, der specialiserede sig i IBS og lav-FODMAP diæter, fik sin uddannelse på Monash University i Australien - det præcise sted, hvor lav-FODMAP spiseplan blev udviklet. Og ja, læseplanen dækkede & lsquo; booch.



'Monash University har testet FODMAP-indholdet i kombucha, og det er højt i FODMAPs, så det vil forårsage IBS-symptomer ved en fuld kop på otte ounce, siger hun. En mindre servering - ca. seks ounces - skal dog være A-okay. (De fleste fulde flasker er 16 ounce og inkluderer to portioner.)



Perazzini siger, at folk med IBS generelt bør undgå kulsyreholdige drikkevarer, fordi de indfører gas i fordøjelsessystemet. ”Overskydende gas strækker tarmen og forårsager kramper og smerter på grund af dens overfølsomhed, forklarer hun.

Men bare fordi kombucha har FODMAP'er, betyder det ikke, at alle med IBS skal begrænse deres indtag. Forbindelsen er lidt mere kompliceret end en en-og-gjort-regel.

4/4

Hvert mikrobiom er forskelligt

Det, der gør IBS så svært at behandle, er, at det historisk har været vanskeligt at finde dens triggere. Den globale medicinske virksomhed Biomerica har imidlertid udviklet et diagnostisk værktøj til IBS-patienter, der bruger en simpel blodprøve til at identificere de problematiske fødevarer, så folk ved nøjagtigt, hvad de har brug for at undgå. 'Testen registrerer, hvad der forårsager antistoffer i den enkeltes krop, som derefter forårsager en inflammatorisk respons, forklarer Biomerica CEO Zack Irani-Cohen. Og på makroniveau har værktøjet, kaldet InFoods, givet virksomheden stor indsigt i, hvad mange med IBS er og ikke er følsomme over for.

Hvis du er en superfan af tarmsundhed, finder du muligvis ikke Irani-Cohens vigtigste afhentning alt det chokerende: Ingen to mennesker er ens. ”Mikrobiomet er som et fingeraftryk, siger han. ”Det er meget sjældent, at to mennesker har nøjagtigt de samme fødevarer, der dukker op og forårsager betændelse.

'Mikrobiomet er som et fingeraftryk. Det er meget sjældent, at to mennesker har nøjagtigt de samme fødevarer, der dukker op og forårsager betændelse. - Zack Irani-Cohen, Biomerica CEO

Ifølge Irani-Cohen er det at sige at anbefale en spiseplan til nogen at 'behandle IBS' lignet at sige, at nogen skal undgå visse aktiviteter, fordi de har 'allergier. ”Det hjælper ikke; allergisk over for hvad? han siger. Du ville ikke behandle en jordnødderallergi på samme måde som du ville høfeber - og det er ikke anderledes ved problemer med tarmen. 'Kombucha kan være okay for nogle mennesker med IBS, men ikke for andre, siger Irani-Cohen. ”Nogle mennesker drager muligvis fordel af de gode bakterier i kombuchaen, men andre har måske allerede for meget af den specifikke bakterie i deres tarm, og det kan forårsage en vækst og tilbagebrydelse.

Han påpeger også, at ikke alle laver kombucha på samme måde. ”Der er meget aromatiseret, så nogen kunne have en reaktion på en bestemt ingrediens, siger han. Selvom alt dette kan lyde super frustrerende-Bare fortæl mig, om jeg kan have det eller ej!-Irani-Cohen tilbyder et nyttigt tip: Bare prøv det og se, hvordan du har det. Din krop vilje kommunikere til dig, hvis noget er nyttigt eller sårende.

At leve det lave FODMAP-liv betyder ikke at opgive mexicansk. Og her er oppustningsbustende måltider, du kan lave på 15 minutter eller mindre.