Skal den ketogene diæt være en langsigtet plan?
1/4 Kom i gang 2/4

Det ser ud til, at alle taler om ketogen diæt med lavt kulhydratindhold. Det er den valgte spisestil for celebs som Vanessa Hudgens og superstjernetrenere som Kirsty Godso, og er blevet udråbt som en gå-til-mad-plan til behandling af diabetes, angst og for at tabe sig. Men et stort spørgsmål, der fortsat dukker op, er, hvor længe skal du holde det op, nøjagtigt? Det skal være en livslang plan eller en kortvarig løsning?


Ekspertudtalelser er delte om emnet. I det væsentlige er de to, jeg bad om denne artikel. Hverdags ketogent køkken forfatter Carolyn Ketchum har spist lavkolhydrater i syv år (og all-out keto i næsten fire). Hun tilbyder opskrifter og tip fra sit populære websted, All Day I Dream About Food-she siger at holde sig til det på lang sigt er afgørende for at håndtere hendes diabetes. Men registreret diætist og Læs det, før du spiser det forfatter Bonnie Taub-Dix, RD, CDN, advarer ikke kun mod at gøre keto på lang sigt, hun synes heller ikke det er så godt at gøre i en kort stund.

Her argumenterer begge deres sager, så du bliver dommer.

Er den ketogene diæt en bæredygtig langtidsspisplan? Fortsæt med at læse for at finde ud af det.

3/4

Sagen mod at følge keto-diet på ubestemt tid

'Dette er bare en anden tætheddiæt, siger Taub-Dix om keto. Mens hun siger, at det kan være en effektiv måde at tabe sig relativt hurtigt på, er det ikke noget, hun rådgiver, så meget mindre anbefaler, for en livslang spiseplan. ”Kolhydrater er ikke dårlige for dig, siger hun om den madgruppe, der er demoniseret af fromme keto-tilhængere. ”De har virkelig fået en dårlig rap gennem årene, men det handler mere om at vælge det ret kulhydrater.

Taub-Dix siger, at fuldkorn, for eksempel, er en stor kilde til vitamin B og fiber, et næringsstof, der er endnu vigtigere, end du måske er klar over. Hun påpeger, at der er forskel mellem at skære croissanter og boller ud og skære ud alle kulhydrater. En anden grund til, at hun er kulhydrater: De gør dig glad. Undersøgelser har vist, at de øger serotoninniveauet, siger hun. ”Jeg kender folk, der er begyndt at lave keto og er blevet virkelig humørige, fordi de går glip af det.




”Jeg kender folk, der er begyndt at lave keto og er blevet virkelig humørige. -Bonnie Taub-Dix, RD

Mens den ketogene diæt er blevet populær for mennesker med diabetes, advarer Taub-Dix mod den og siger, at den kan føre til nogle alvorlige sundhedsmæssige problemer. ”Det kan forårsage DKA, diabetisk ketoacidose, siger hun. 'Dette sker, når din krop producerer en masse ketoner og kan føre til opkast, diarré, svimmelhed og (tør) overdreven. Ja, ikke sjovt. Hvorfor tage en risiko for, at det sker? Spørger Taub-Dix.


Okay, så hun er ikke i keto. Hvad går hun ind for i stedet? God gammeldags moderation. ”Det er kedeligt og sund fornuft, men at spise en lang række fødevarer og bruge portionskontrol er virkelig det, der fungerer til sidst, siger hun.

4/4

Og for at holde fast ved keto for livet

Selvom Ketchum har skrevet en bog om keto, holder sig på toppen af ​​den videnskabelige forskning om det og har levet keto-livet i årevis, understreger hun, at hun ikke er medicinsk ekspert. ”Jeg læste en masse undersøgelser, men jeg er ikke personen gør forskningen, siger hun. Hun har stadig ret overbevisende grunde til, hvorfor den ketogene diæt fungerer langsigtet.


'I mit tilfælde (da jeg har diabetes) har jeg en visuel gengivelse af, hvorfor det fungerer, hvilket er min blodsukkermåler, siger hun. ”Jeg ved, at hvis jeg ikke holdt mig til den ketogene diæt, ville jeg sandsynligvis have udviklet type 2-diabetes og været på insulin.

'Hvis jeg ikke holdt mig til den ketogene diæt, ville jeg sandsynligvis have udviklet diabetes type 2 og været på insulin. -Hverdags ketogent køkken forfatter Carolyn Ketchum

Men selv hvis du ikke har diabetes, siger Ketchum, at det fungerer på lang sigt. ”Folk bruger det til vægtkontrol, angst og andre neurologiske lidelser, og også til vedvarende energi og til at bekæmpe hjernetåge, siger hun. 'Kolhydrater kan få dig til at føle dig uklar, fordi de spidser dit blodsukker, så falder det, og du bliver træt, hvilket gør det sværere at fokusere.

Og selvom ordet 'diæt har en midlertidig konnotation, siger hun, at det er absolut bæredygtigt - så længe du kan lide maden. ”Nøglen er at have opskrifter på retter, du elsker,” siger hun. 'Mad er glæde, fest og sjov. Så længe der er nogle keto-venlige fødevarer, når du socialiserer dig, falder du ikke af vognen.


Selvom Ketchum er en altomfattende keto-talsmann, og for hende, der ikke er noget at vende tilbage, tilbyder hun et advarsel: 'Fordi kosten er nyligt populær, er der ikke blevet gennemført nogen omfattende langvarige undersøgelser, siger hun . ”Jeg ville elske, at nogen skulle gøre det, der følger folk på keto i 20 år! Men hvad angår sig selv, har hun ikke set nogen negativer til kosten, kun positive.

Mens ventetiden på mere forskning er på, er det bedste barometer sandsynligvis selv. Som med enhver spiseplan, kommer det ned på, hvordan det, du spiser, får dig til at føle dig. Når du finder den bedste diæt til du-og om det inkluderer en tallerken fuld af æg, avokado og en side af knogleculjong (eller ikke) - du er din største talsmand.

Her er, hvordan den ketogene diæt stabler sig sammen med andre populære spiseplaner. Desuden finder du ud af, hvordan populær diætplan Vægtvagere omdannet til en helheds-velvære-livsstil.