Instant Pot vs Air Fryer: Hvilken gadget giver dig mere bang for din sorteper?

I det forløbne år har der været en Instant Pot versus air fryer-debat. Mens begge små apparater tilbyder store muligheder for hjemmelavet mad, er Jessie Van Amburg, Well + Goods senior madredaktør, og jeg er simpelthen ikke enig i, hvilken køkkengadget der regerer med det højeste. Jeg har endda argumenteret for min sag offentligt. For at vide, hvor jeg står, skal du bare læse Ode til My Air Fryer, et 1000-ord essay om tilbedelse. I mellemtiden føler Jessie stærkt, at Instant Pot er et overlegent værktøj.


For at afregne partituret en gang for alle, foretog vi en side-ved-side-sammenligning af køkkenapparaterne under hensyntagen til pris, fordele og ulemper, funktionalitet og masser af uopfordrede personlige meninger. Forhåbentlig vil du ved udgangen kunne beslutte, hvilken enhed der passer til dig (eller du bare beslutter at købe begge dele).

Instant Pot vs Air Fryer: En gang for alle, hvilken er bedre?

Øjeblikkelig pot

Pris: $ 95

Funktionalitet: Det laver gryderetter og supper, koger langsomt kød, laver ubesværet gryderoller og tilbereder æg.

Fordele: Den indeholder store mængder mad til bulk-batching og tilberedning af måltider, kan let rengøres og kan tackle ethvert måltid om dagen fra morgenmad til middag. Det giver også hjemmekokke mulighed for at skærpe deres madlavningsevner med sværere opskrifter som desserter.




Ulemper: Det kommer med en indlæringskurve: du er nødt til at lære, hvordan du bruger den, før du virkelig kan sætte pris på den. Det kræver forståelse af mange indstillinger og kan være skræmmende at bruge.

Jessie siger: ”Jeg tror, ​​det har dette ry for at være bare til suppe, og selvom ja, det skaber en forbandet fin suppe, har jeg været i stand til at lave en masse forskellige ting med den. Det har også et ry for at være meget kødfokuseret, men jeg synes, det er et godt værktøj også for vegetarer og veganere. Der er bogstaveligt talt hele veganske instant pot-kogebøger, der beviser mit pointe.


Kells siger: 'Jeg elsker ikke det faktum, at noget, du laver i en øjeblikkelig pot, virkelig kræver en opskrift. Med andre apparater, som f.eks. Min dyrebare frityrgryde, kan du lave genstande med intet andet end olivenolie og krydderier, og du er klar til at stråle.

Air Fryer

Pris: $ 60 til $ 160


Funktionalitet: Det stegt grøntsager, proteiner og mere på mindre end 20 minutter.

Fordele: Det er nemt at bruge, tilbereder mad hurtigt og sikrer, at alt, hvad der er indeni, kommer crispy ud.

Ulemper: Opskrifter er noget begrænset til middag og frokost, og alt kommer ud af den samme crunchy konsistens, så der ikke er meget variation i struktur. Det er også meget vanskeligt at rengøre.

Jessie siger: 'Det føles som om du skal rense dine ovnstativer hver gang.


Kells siger: ”Jeg tror, ​​at hovedpointen er, at frityrgryden gør det så let at tilføje grøntsager til ethvert måltid. Du behøver ligesom ikke at vente på, at ovnen forvarmes, du behøver ikke vente for evigt på, at & lsquo; gyldenbrun 'skal ske. Femten minutter, og du har en side af grøntsager, der faktisk smager godt.

Dommen

Den store Instant Pot-vers air fryer-debatten kommer virkelig ned på forskellen mellem en der kan lide at tilberede deres måltider i god tid og føle sig klar til middag / frokost / hvad som helst (Team Instant Pot) vers en, der bare vil have middag på bordet hurtigt uden at skulle lægge en god indsats i god tid (Team Air Fryer).

Jessie påpeger, at vores præferencer adskiller dem, der er tålmodige, fra dem, der ikke er det. 'Luftfritøren kunne være et godt indgangspunkt for nogen til sund spisning og lettere madlavning, hvorimod Instant Pot muligvis er lidt mere et engagement, men også det værd på sin egen måde, siger hun.

Takeaway her er, at ingen af ​​enhederne er bedre eller dårligere end den anden. Det handler virkelig om at vælge, hvilken slags hjemmekok du er, og at eje den med din valgte gadget. Uanset hvad vil middagen være til middag vej hurtigere end hvis du holder dig med din ovn og komfur.

Uanset din foretrukne tilberedningsmetode, skal du sørge for at købe dette produkt økologisk:

Hvis du valgte Instant Pot, er her nogle vegetariske opskrifter, der kommer i gang. Foretrækker luftrugeren? Gå efter disse.