Hvis du ikke bruger hver citronskal, går du glip af nogle overraskende fordele

At lægge en skive citron i dit vand er hænderne ned den nemmeste måde at føle sig som en wellness rockstar. Du kunne have brugt hele weekenden på at spise dobbeltudstoppede Oreos, og dine sneakers kunne samle støv bagpå dit skab, men læg lidt citrus i din H20 og bom - du føler dig allerede sundere. Men mens der snakkes meget omkring citronvand, er fordelene ved citronen skræl ignoreres stort set. Hvilket er ærligt for dårligt, fordi de er fulde af fordele ligesom resten af ​​frugten.

”På trods af at citronskal ofte kasseres, har de ernæringsmæssige fordele, siger den registrerede diætist Katherine Brooking, RD. 'Citronskallet indeholder små mængder calcium, C-vitamin og kalium samt fiber. I betragtning af at du ikke nøjagtigt vil sætte dig ned og nosh på citronskal, undrer du dig måske, hvad den bedste måde er at høste den stjerne liste over fordele. Nå, fortsæt med at læse min ven. Udover flere detaljer om ernæringsmæssige fordele, har vi nogle andre overraskende måder at bruge citronskal til god brug.



Rul ned for at se de ernæringsmæssige fordele ved citronskal, hvordan man forbruger dem og andre måder at bruge dem godt på.

Ernæringsmæssige fordele ved citronskal

1. Citronskaller indeholder calcium. Som Brooking påpegede, har citronskaller en lille mængde calcium, hvilket er vigtigt for at opretholde stærke knogler og cellulær kommunikation. Kort sagt, hvis du ikke får nok calcium, vil din krop ikke fungere ordentligt, så det er vigtigt at få nok. (For kvinder er det 1.000 mg om dagen for kvinder 50 år eller yngre.)

2. De er gode til dit immunsystem. Ligesom andre citrusfrugter indeholder citronskaller vitamin C, som kan hjælpe med at holde dit immunsystem stærkt. Hvis du begynder at føle dig syg, kan zesting af citronskal i dine fødevarer eller endda i din te hjælpe med at give din krop det ekstra løft, den har brug for til kraft gennem.



3. Citronskaller har kalium. Citronskræler har også en lille mængde kalium, som ligesom calcium er nødvendigt for celler i kroppen til at kommunikere korrekt. Især hvis du sveder meget (ja du i dit post-hot-yoga gennemvulne træningstøj), er det vigtigt at sikre dig, at du får nok. Ellers fungerer din krop bare ikke.

4. De er gode til dit fordøjelsessystem. Til Brooking's mening om fiberen i citronskal er dette vigtigt, fordi fiber er afgørende for, at dit fordøjelsesspor fungerer korrekt. Andre vigtige fiberfordele: at hjælpe med at sænke betændelsen og holde din stofskifte i skak.

5. De kan være godt for dit hjerte. ”Der er nogle beviser for, at citronskal kan hjælpe med at sænke blodtrykket, siger Brooking, og citerer en videnskabelig undersøgelse, der fandt, at en kombination af at indtage citron og gå hver dag sænkte blodtrykket. 'Vandekstraktet af citronskaller havde en undertrykkende effekt på blodtrykket, viser undersøgelsen delvis.

6. Citronskal kunne hjælpe med at beskytte mod kræft. ”Nogle undersøgelser indikerer, at limonen og de andre flavonoider i citronskorpe er direkte knyttet til at forhindre dannelse og spredning af kræftformede tumorer, især kræft i munden, svælg, strubehoved og mave, siger Brooking. Det ser ud til, at deres antiinflammatoriske kræfter virkelig er ret stærke.

Sådan forbruges citronskaller

1. Som en plet. Alle disse sundhedsmæssige fordele lyder fantastisk, men hvad er den bedste måde at forbruge citronskal på? Ifølge Brooking er den mest almindelige måde som en plet - og det fungerer bogstaveligt på alt. Ikke kun høster du ernæringsmæssige fordele, men det får alt til at smage bare en smule friskere. ”Mens de fleste af os ikke spiser rå citronskaller, er en god måde at indarbejde skrælet i din kost ved at fryse hele, organiske citroner, siger Brooking. 'Riv sprinklerne af citronskal over din yoghurt eller havregryn, i dine drikkevarer og på dine supper for en velsmagende smag.

2. Lav en citronskal-infunderet olivenolie. Lav din egen citronskal olivenolie til dryppet på din salat, zucchini-nudler eller fisk for at få alle de ernæringsmæssige fordele, der er nævnt her og en god servering af sunde fedtstoffer. Tal om et genial spisekammer!

3. Arbejd det ind i dit smør. Dette er et særligt godt tip, hvis du er en ketogen diæt-devotee, og smør er en ofte anvendt vare i dit hus. Zest citronskal lige ind i dit smør, så det er klar til at sprede på alle dine fave fødevarer. Dette smager lækkert på velsmagende og søde retter.

Andre overraskende anvendelser til citronskal

1. Brug dem til at fremstille en ikke-giftig rengøringsopløsning til alt. Citroner er et naturligt rengøringskraftcenter, inklusive skræl! Lav din egen løsning ved at infundere citronskaller i en krukke eddike. Og du får stadig den 'bare rensede lugt også.

2. Arbejd det med en DIY-skønhedsbehandling. Takket være citronsyren kunne citronskræle være gavnlige til behandling af acne. Lav dit eget skønhedsvand ved at rive citronskind i en skål, presse saften i en anden skål og derefter blande skræl og juice sammen. Massér derefter forsigtigt løsningen ind i dit ansigt til en helt naturlig, acne-bekæmpende behandling.

3. Brug dem til at gøre insektmiddel. Um, bedst lugtende bug spray nogensinde? I stedet for noget fyldt med underlige kemikalier, kan gnide citronskal på din hud hjælpe med at holde insekter væk.

4. Stash dem hvor som helst, der stinker. Uanset om det er bunden af ​​din skraldespand, dit badeværelse eller i køleskabet, kan citronskræner hjælpe med til at neutralisere grov lugt. Bare kaste dem overalt, hvor det er nødvendigt.

Mens vi handler om citrus, har grapefrugt og appelsiner nogle temmelig fantastiske fordele af deres egne.