Hvordan man spiser sundt hos Panda Express, ifølge en registreret diætist

Med restauranter i hver eneste stat og de fleste lufthavne er Panda Express den nemme rejse, når en sugen efter amerikaniseret kinesisk mad rammer. Uanset hvilken placering du besøger, er fastfoodkæden pålidelig til at tilbyde alle de populære klassikere, som stegte ris, orange kylling og teriyaki-kylling.


Sammenlignet med at gå til et mere burger-centreret sted, kan Panda Express virke som en sundere mulighed. Men er det faktisk? Ligesom hvor du end er, afhænger det alt af hvad du bestiller. (Spoiler: Ikke Chow mein.) Registreret diætist Kim Morton, RD, deler sine top recs om nøjagtigt, hvad man skal bestille, hvis du følger den ketogene diæt (ikke let et sted, hvor hovedparten af ​​opvasken er baseret på ris- eller nudebaseret), er plante -baseret, eller følg Middelhavsdiet.

Fortsæt med at læse for at se de bedste sunde muligheder hos Panda Express.

Ketogen diæt

Menuplukker: Broccoli og oksekød; grillet teriyaki kylling

Hvad en RD siger: Morton benævner broccoli og oksekød og den grillede teriyaki-kylling som hendes bedste, sunde indstilling til denne diæt, fordi de ikke kun har godt protein (ni gram i oksekødet og broccoli og 36 i teriyaki-kyllingen), men de er begge godt ind- linje med antallet af kulhydrater. Keto-diæt hætter kulhydrater med 30 gram om dagen, og disse retter har henholdsvis 13 gram og otte gram. Generelt ønsker du at undgå noget, der er paneret eller stegt, og også de retter, der har en honningglasur eller sød og sur sauce, fordi de vil have højere sukker, siger Morton. Selvom teriyaki-kyllingen har en glasur, påpeger hun, at den er baseret på sojasovs, så sukkerindholdet er relativt lavere 8 gram.

Bestil tweaks: Mens Morton siger, at der ikke skal foretages ændringer, når du bestiller, råber hun, at natriumet i begge retter er ret højt, med 530 mg i teriyaki-kyllingen og 520 milligram i broccoli og oksekød. (Du ønsker at holde det under 2.300 milligram hele dagen.) ”Det er bare noget at være opmærksom på, når du tænker over, hvad du spiser resten af ​​dagen, siger hun.




Anbefalinger til side opvask: Som sider tilbyder Panda Express chow mein, stegt ris, brun ris eller en supergrønt blanding af broccoli og kål - så der er virkelig kun en mulighed, der er keto-godkendt. 'Supergrønne planter er en god mulighed uanset diæt, fordi den har fiber (fem gram), hvilket er godt til fordøjelsen, siger Morton.

Leder du efter mere hurtigt-afslappet restauranttip? Her er, hvad du bestiller hos Chipotle:


Plant-baserede

Menuplukker: Aubergine tofu; Kombinerede sider af brun, dampet ris og supergrønt


Hvad en RD siger: Størstedelen af ​​Panda Express's hovedretter er kødbaserede, men Morton spionerede en, der ikke er det: Aubergine tofu. Mens det er kastet i en sød og krydret sauce - som hun generelt siger ikke er ideel - påpeger hun, at den er helt plantebaseret og har protein (syv gram) og fiber (tre gram). Morton siger, at den sundeste mulighed for plantebaseret eater faktisk kommer ved at kombinere brun ris og supergrøntsager. ”Brun ris indeholder højere fibre end hvid ris, og derfor anbefaler jeg at gå efter den, siger hun.

Bestil tweak: Fordi saucen i aubergine tofu er høj i sukker (17 gram), siger Morton at spørge og se om du kan få den uden sauce, hvis det er muligt, og hvis det ikke allerede er alt sammen blandet.

Også noget at huske på: Mens Panda Express for nylig fornyede et udvalg af nogle af dets forretter (som aubergine tofu) for at sikre, at de brugte hel-veganske ingredienser, har de stadig en ansvarsfraskrivelse på deres hjemmeside om, at ingen af ​​deres menupunkter er vegetariske , veganer eller glutenfri på grund af tilberedningsmetoder til madlavning. Så hvis du er en stram veganer, risikerer du muligvis, at din skål krydskontamineres med kød eller andre animalske produkter.

Anbefalinger til side opvask: Hvis siderne ikke allerede er en del af dit vigtigste måltid, siger Morton, at enten brun dampet ris eller supergrønt er gode valg, primært til deres fiberindhold (henholdsvis fire gram og fem gram). Til sammenligning har den hvide dampede ris ingen fiber.


Middelhavsdiæt

Menuplukker: Aubergine tofu; streng bønne kyllingebryst

Hvad en RD siger: Hvis du følger Middelhavsdiet, er det som regel temmelig solidt råd at vælge en skaldyrcentrisk skål, men Morton påpeger, at i dette tilfælde tilbyder Panda Express kun honningvalnødrejer, som både er stegt og har glasur. I stedet siger hun for at kigge efter sunde indstillinger for veggie-frem, som aubergine tofu eller streng bønne kyllingebryst, som har en mild ingefær-sojasauce i stedet for en super sukkerholdig.

Bestil tweaks: Ingen behov.

Anbefalinger til side parabol: 'Ligesom med plantebaseret er både brun, dampet ris og supergrønne gode muligheder for middelhavsdiet, fordi risen er et fuldkorn, der passer til spiseplanen, siger Morton. ”Men for alle vil supergrønne være det overlegne valg.

Uanset hvilken spiseplan du følger - eller hvis du bare prøver at spise sundt generelt - Mortons råd, når du spiser på Panda Express er temmelig ligetil: undgå sukkerholdige saucer, undgå stegt eller paneret protein, og lad dig på super greens!

For flere råd om, hvordan man forbliver sund, mens man spiser ude, er det her, man kan bestille på The Cheesecake Factory og Subway.