Her er hvad det betyder, når din ven siger, at hun undgår 'fugtige' fødevarer

De fleste af os tænker på 'fugtigt og' tørt med hensyn til, hvordan vi for nylig brugte vores badehåndklæder, eller hvad vejret laver ude. Men ifølge den 2.500 år gamle skole med tanke på traditionel kinesisk medicin (TCM) er der så meget mere ved disse begreber end hvad der foregår uden for kroppen.

'Ideen om intern fugtighed mod tørhed i traditionel kinesisk medicin henviser til de specifikke måder, hvad du spiser påvirker din samlede interne balance, forklarer Josh Ax, D.N.M., C.N.S., D.C, forfatter af den kommende bog, Keto-diæt (Februar 2019) og medstifter af Ancient Nutrition. (Fugtighed og tørhed er to af de seks de 'skadelige påvirkninger i TCM, der menes at påvirke din krops balance og forårsage sygdom og disharmoni sammen med varme, kulde, vind og sommervarme.) Efter at have været spist og fordøjet, nogle madvarer skabe et miljø med fugt, mens andre skaber et miljø med indre tørhed, siger Dr. Ax.



Hvad det betyder (såvel som begrundelsen bag din BFFs nye 'anti-fugtighed diæt) ... mere om det nedenfor.

Hvad er fugtighed?

TCM-fremgangsmåden antyder, at der er visse fødevarer, der gør vores interne systemers fugtige, eller slim, klamme, trætte, hævede, groggy eller kolde, siger Jill Blakeway, DACM, en læge i kinesisk medicin og medlem af Well + Good Council. ”Disse symptomer starter i fordøjelsessymptomet og milten og akkumuleres derefter og bringer stagnation til resten af ​​kroppen. Stagnation oversættes til ting som uønsket vægtøgning, oppustethed, lav energi, løs afføring og slim-y-lunger, siger hun. Hun tilføjer, at et overskud af fugt antages at bidrage til gærinfektioner, ledbetændelse, cystisk akne og bihuleinfektioner.



Mens nogle mennesker er genetisk mere tilbøjelige til det end andre, siger Dr. Blakeway, at den vigtigste skyldige for overdreven fugtighed er kost. (Selvom andre faktorer som begrænset fysisk aktivitet og klimaet, hvor du bor, også kan øge sandsynligheden for fugt, siger hun.)



OK, så hvad betyder det at være 'tør?

Fugtighed kommer med så mange tak, næste ulemper, at det er let at antage, at tørhed er bedre. Men bliv ikke snoet. 'Tørhed er den anden side af fugtighed, men for at vores krop fungerer korrekt, er vi nødt til at opretholde homeostase - som er et sted i midten, forklarer Dr. Ax. (For folkene bagpå: Alt i moderering!)

'I TCM betragtes et overskud af tørhed som en yinmangel. Det er en form for overophedning, siger Dr. Blakeway. Tænk på det sådan: Blade tørre ud og krympe, når de udsættes for for meget varme. Ifølge TCM kan den samme ting ske inden i vores kroppe. Hun siger, at tegn på overdreven tørhed kan omfatte tørt hår, tørre øjne, tør hud, nattesved, vaginal tørhed, svedige hænder og fødder, spændte læber, sur refluks, lavt østrogen og forstoppelse.

Som med fugt, har nogle mennesker en højere tilbøjelighed til at blive tør end andre - baseret på faktorer som genetik og det klima, hvor du bor - men det er noget enhver kan blive. ”Det er sjældent, at amerikanere lider af tørhed. Men det bliver mere almindeligt, når vi bliver ældre, siger Dr. Blakeway.

Fugtig mod tør mad: hvordan man fortæller, hvilken der er hvilken

Ifølge alle eksperterne, jeg har talt med, kan diæt have den største indflydelse på, om du er for tør eller fugtig. 'Mad har deres egen struktur eller natur, siger Vie Healing-grundlægger Mona Dan, en akupunktør, herbalist og TCM-ekspert. Normalt kan du gætte, om en mad er fugtig eller tør ved at tænke på madens konsistens, siger hun. 'For eksempel: Ost er fugtig. Chips er fedtede og fugtige. Bananer og æggeblommer er virkelig fugtige.

Ifølge Dr. Axe inkluderer listen over fugtinducerende fødevarer alt, hvad der fremstilles med raffinerede sukkerarter eller sukkererstatninger, hvedeprodukter, bagværk og korn, mejeriprodukter (især mælk, fløde og ost), forarbejdede fødevarer og fedt kød. Den måde, du koger dine fødevarer på, kan også påvirke dens fugtige o-meter. 'Mad, der serveres koldt eller råt, er også meget fugtgivende, siger Dr. Blakeway.

I den anden ende af spektret inkluderer tørre fødevarer traditionelt fuldkorn som brun ris og havregryn, bønner og linser, animalsk kød, ristede grøntsager, nødder og frø samt noget krydret, siger Dr. Ax.

At finde balance

I sidste ende, når det kommer til fugtighed og tørhed, er målet at være ingen af ​​dem. Eller som Blakeway siger, 'I midten er godt helbred og balance.

For at gøre det: 'For det første skal du først adressere dine patenter på disharmoni, siger Dr. Blakeway (også kendt ud af, om du løber tør eller fugtig eller ej). ”Da en TCM-diagnose kan være ret kompliceret, kan det være nyttigt at gå til en ekspert, foreslår hun. Dan er enig i at sige, at en licenseret akupunktør eller TCM-ekspert kan hjælpe dig med at finde roden til din ubalance og udvikle en spiseplan for at bekæmpe den.

Eksperten vil foreslå ændringer i kosten for at hjælpe med at bringe din krop tilbage i en perfekt balance. For fugtighed, 'at spise kimchi, surkål, fuldkorn, gedemælk i stedet for komælk, masser vand for at holde fordøjelsessystemet i bevægelse, og supper og gryderetter, hvor maden allerede er delvist nedbrudt, kan hjælpe dig med at vende tilbage til balance, siger Dr. Blakeway. Med hensyn til tørhed siger Dan, at du sandsynligvis vil blive anbefalet at spise fødevarer som pærer, æbler, svamp, honning, æg, bønnespirer og hirse. Du bliver sandsynligvis også bedt om at undgå diæt med lavt kalorieindhold, spise mad, der er let kogt eller dampet, og drikke masser af vand, siger Dr. Blakeway.

Hvis din praktiserende leder synes, at du er nødt til at tilpasse din diæt for at håndtere overdreven fugtighed eller tørhed, skal du vide, at det ikke er en permanent ting. ”Det afhænger af, hvor alvorlige dine symptomer er. Men mennesker med mild fugtighed og tørhed vil bemærke en fordel inden for 4 uger, mens folk med mere alvorlige symptomer muligvis har brug for 6 måneder, siger Dr. Blakeway.

Når du vender tilbage til ligevægt, kan de fødevarer, du skærer, introduceres tilbage i din diæt. Du kan være sikker på, at din ven, der blander fugtige fødevarer, vil være tilbage på hendes normale brunch-spil på ingen tid.

Hvis du leder efter flere måder at integrere traditionel kinesisk medicin i din daglige liv, er det sådan, hvordan det kan hjælpe med at rydde op i din acne. Og dette er de bedste urter til at reducere oppustethed ifølge TCM-eksperter.