Kunne en avocado-intolerance være årsagen til dine tarmsundhedsmæssige problemer?

Min avocadokærlighed er ægte. Der er intet bedre end at bide i et stykke glutenfri toast stablet højt med den mosede grønne ting… eller gemme sig i en skål krydret guacamole… eller nyde lakse-avocadorullen fra mit yndlingssushibar. I lang tid, hvis det involverede den sunde fedtvenlige frugt, ville jeg spise den.

Indtil en dag følte jeg, at jeg bare ikke kunne mage det længere. Ligegyldigt hvor ren jeg spiste (farvel til korn, mejeri og tilsat sukker) kunne jeg ikke ryste mine * ahem * fordøjelsesproblemer.



Så min læge anbefalede, at jeg lagde fødevarerne i min diæt endnu længere ned for at finde den skyldige, hvilket efterlod mig avocado-mindre og lidt trist, indtil jeg indså, at det var arbejder. Faktisk forlader det (og et væld af andre fødevarer) fra min tallerken mig at have det bedre, end jeg havde gjort i måneder.

En dag følte jeg, at jeg bare ikke kunne mage det længere. Uanset hvor ren jeg spiste, kunne jeg ikke ryste mine * ahem * fordøjelsesproblemer.



Så hvad er der? Avokado formodes at være en af ​​de ultimative sundhedsfødevarer, der krediteres alt fra reduktion af mavefedt til revving af din libido. Og de bliver stadig mere populære for hvert år, hvor detailsalget er steget siden 2000, og amerikanere fylder deres vogne med 1,6 milliarder dollars årligt, ifølge Hass Avocado Board.



Ifølge Daniel Motola, MD, en gastroenterolog hos Gotham Medical Associates i New York City, kunne en sådan entusiasme faktisk være en del af problemet. For dem, der kan fordøje dem godt, er undgå-kærligheden fuldstændig berettiget, men de er bestemt ikke for alle.

Tilståelsesøjeblik: Det ironiske er, at jeg ikke altid har elsket avokado. De var en erhvervet smag for mig, en af ​​de fødevarer, jeg var nødt til at lære mig at kunne lide. Så afviste min krop bare pludselig denne mad, jeg var blevet kærlig? Dr. Motola antyder, at det er mere sandsynligt, at jeg var dårligt rustet til at fordøje det hele tiden og til sidst nåede et punkt, hvor jeg ikke kunne tolerere dem mere. (Bemærk til mig selv: Lyt til din krop.)

Så hvis du har mistanke om, at dit avokadoindtag kan være ansvarligt for dine fordøjelsesproblemer, er du bestemt ikke alene.

Fortsæt med at læse af 3 grunde, at den svage sundhedskost undertiden kan forårsage mavebesvær.

1. Du kan være FODMAP-intolerant

Dette er den kategori, jeg falder ind i. FODMAPs (fermenterbare oligosaccharider, disaccharider, monosaccharider og polyoler) er sukkerarter, der er dårligt absorberet af tarmen, så de ender med at fermentere - dermed dine problemer med oppustethed og tarm.

Avocado indeholder sorbitol, som er en polyol, der også findes i ferskner, honning og sukkerfri tyggegummi. Så hvis du er følsom over for disse sukkerarter som jeg, vil du have problemer med at fordøje den guac - især hvis du er fristet til at polere et helt kar af det selv. Løg, hvidløg og æbler er andre almindelige FODMAP-holdige fødevarer - men det er usandsynligt, at du kommer til at snyde dig ind i en fedd hvidløg eller spise en hel skål æbler.

Hvis du er følsom over for disse sukkerarter som jeg, har du problemer med at fordøje den guac.

Desværre er der ingen magisk pille til at helbrede dine avocado-inducerede fordøjelsesprober. (Selvom der er OTC-medicin designet til at hjælpe med at mindske symptomer, er Dr. Motola ikke overbevist om, at de er særlig effektive). Historiens moral: Begræns dine portioner (1/8 af en avocado betragtes som lav-FODMAP), og overveje måske at reservere dem til specielle lejligheder. Avocado cupcake, nogen?

2. Du kan have en overfølsomhed

Jessie Lapointe, en NYC-baseret brand manager, følte også stikket for pludselig at udvikle en negativ reaktion på avocadoer. Hun gik fra at spise hele avokado med en ske til frokost til at få svækkende kramper en nat efter en sushimiddag, der næsten sendte hende til ER.

'Et par uger efter den forfærdelige aftenepisode greb jeg en lille avokado for at kaste en smoothie og fortsatte med at forbruge indholdet i varphastighed inden arbejde, siger Lapointe. ”Øjeblikke senere kastede jeg projektil op. Lærdom.

Efter at have mødt med sin praktiserende læge og drøftet hende (tilsyneladende ikke beslægtet) latexallergi, blev Lapointe diagnosticeret med 'latexfrugtsyndrom.

Cirka 30-50 procent af mennesker, der er allergiske over for naturgummilatex, har også en overfølsomhed over for avokado.

Ifølge National Center for Biotechnology Information har cirka 30-50 procent af mennesker, der er allergiske over for naturgummilatex, også en overfølsomhed over for visse plantebaserede fødevarer, herunder bananer, kiwier, paprika og du gætte det-avocados.

Overfølsomhed adskiller sig fra FODMAP-intolerancer, fordi de ikke involverer fermenteringsprocessen i tarmen, men fremkalder gastrointestinale problemer såsom kvalme, magekramper og opkast.

”Nogle vil sige, hvad jeg har, faktisk ikke er en allergi, men en intolerance eller følsomhed, siger Lapointe. 'Hvis jeg rører ved avokado, eller det er i skønhedsprodukter, er der ingen dårlig virkning. Imidlertid forårsager selv den mindste smule indtaget gastrointestinale problemer.

3. Du kan være allergisk

Overfølsomhed er vanskelige, fordi de er noget af en hybrid, men ifølge Dr. Motola er symptomerne på enkle intoleranser og allergier forskellige nok til, at det skal være ret let at adskille dem fra hinanden. En intolerance vil fremkalde fordøjelsesproblemer (tænk: forstoppelse, diarré, oppustethed osv.), Der muligvis ikke manifesterer sig i flere timer, mens en allergisk reaktion udløser mere øjeblikkelige symptomer såsom rødmen, nældefeber eller hævelse i læberne og halsen.

”Allergi er helt adskilt fra intolerance, siger Dr. Motola. ”Allergier påkalder immunforsvaret. Fordøjelsesintoleranser har intet at gøre med det.

Dr. Motola anbefaler kraftigt at se en læge, hvis du bemærker kronisk oppustethed eller diarré efter at have spist, fordi det kan være et tegn på et mere alvorligt problem - såsom cøliaki eller Crohns sygdom - især hvis dine symptomer vedvarer efter at have reduceret din avocado-indtagelse.

Og hvis du er som mig, og du ender med at begrænse (eller helt skære) dit indtag af den cremede, dekadente frugt, behøver du ikke at afvise din undgå-kærlighed helt. Takket være gå-grøn-tema badedragter, iPhone-etuier og endda dynebetræk, har du aldrig det virkelig nødt til at gå koldt kalkun.

Oprindeligt offentliggjort 29. maj 2017; opdateret 15. juli 2018.

Du kan prøve det lave FODMAP-liv med disse oppustelige bustopskrifter, du kan lave på 15 minutter. Og for at holde dit stofskifte i topform, her er de fire fødevarer, en tarmlæge aldrig ville spise.