En diætist's definitive guide til de bedste Trader Joe's salater

Frokostpladser, der lader dig tilpasse din egen salat er overalt. Og nogle dage er jeg helt villig til at droppe $ 14 på en gourmet-spinatblanding med en række toppings lige fra min fantasi. Andre dage? Ikke så meget. Derfor er Trader Joes salater - de fleste af dem kun $ 3,99 - virkelig en gave.


Hvis du normalt passerer den forberedte gang ved TJ uden et andet blik, skal du tro mig (og en diætist), når jeg siger, at det er værd at få dig til at stoppe og gennemgå de rigelige salatmuligheder. Tracy Lockwood Beckerman, RD, diætist og forfatter af Den bedre periode fødevareløsning siger, at hver af de sparsomme supermarkeds salater pakker sine egne ernæringsmæssige fordele. Af de mange Trader Joe's salater bad jeg hende om at vælge den mulighed, der er bedst til fiber, hvilken du skal gaffel til at tanke efter en træning og meget mere.

En diætist's definitive guide til Trader Joes salater

Højest i fiber

Kale og Edamame salat
Kale- og Edamame-salat har mest fiber på 10 gram, eller 40 procent af den daglige servering. Uopløselige kostfibre, der findes i edamame og grønnkål, har flere sundhedsmæssige fordele såsom øget mættethed og nedsat blodcholesterol, siger Beckerman.

For et kick af energi

Supergrøn salatpalet
'Super Green Salad Palette indeholder tonsvis af komplekse kulhydrater af høj kvalitet, såsom edamame, grønnkål og avocado. Denne kombination af fødevarer vil holde dig tændt takket være de langsomt fordøjende kulhydrater, samtidig med at kroppen leverer en stabil frigivelse af blodsukker og holder dine energiniveau stabilt i et stykke tid, siger Beckerman. Plus, fiberen i edamame sammen med det sunde fedt fra valnødder og avokado er en vindende trio, der hjælper dig med at holde dig fuld i timer.

Højest i protein

Mexicali inspireret salat
'Den Mexicali inspirerede salat er fyldt med protein til 26 gram pr. Portion, siger diætisten. 'Med fyldning af kylling og tilfredsstillende ost, hvis du har pakket denne salat til frokost, bliver du bestemt holdt fuld indtil middag!




Lavest i sukker

Mozzarella- og tomatsalat eller cæsarsalat
'Mozzarella- og tomatsalaten og cæsarsalaten er de laveste sukkersalater med 5 gram sukker pr. Salat. Det meste af sukkeret i salater kommer fra forbindinger og tilsatte ingredienser, så sørg for at kigge efter enkle ingredienser, når det kommer til din salat. Hvis du er i tvivl, skal du bruge din egen forbinding uden tilsat sukker (min favorit er olivenolie, citron, hvidløg og hvidløg tilført balsamicoeddik), forklarer Beckerman.

For optimal hjernekraft

Supergrøn salatpalet
'Det Supergrøn salatpalet er fyldt med fødevarer, der er fantastisk hjernesundhed, såsom nødder og frø, grønnkål og selvfølgelig avokado. En kilde til sundt umættet fedt kan avocado understøtte hjernen ved at reducere blodtrykket og hjælpe med at forbedre den kognitive funktion, siger Beckerman.


fødselsvideo

Bedst til sunde fedtstoffer

Kale og Edamame salat
'Mens mozzarella- og tomatsalaten indeholder det mest samlede fedt, indeholder den også 9 gram mættet fedt, som ikke betragtes som et & sundt fedt' og kan ikke være så godt for dem med højt kolesteroltal. På grund af det lave mættede fedtindhold (3 gram) og det højere samlede fedtindhold på 36 gram har Kale- og Edamame-salaten det mest sunde fedtindhold indeholdt i mandel, edamame og æg, siger Beckerman.

rig på fuldkorn

Ristet Butternut Squash og rød quinoa-salat
'Den ristede Butternut Squash og rød quinoa-salat indeholder omkring 60 gram kulhydrater, men de fleste af disse kommer fra det mægtige fuldkorn, quinoa. Quinoa er naturligt glutenfrit, højt med fiber, magnesium, B-vitaminer, jern, kalium, calcium, fosfor og vitamin E. Tal om en chock fuld af ernæring pakket i en salat, siger Beckerman.


Her er hvordan Beckerman handler hos Trader Joe's for kun $ 30:

For hjertesundhed

Super spinatsalat
'Super Spinatsalat er en hjertesund salat med mange bønner, tomater, fuldkorn og duh, spinat! Disse ingredienser vil hjælpe med at sænke LDL-kolesterol og give vigtige næringsstoffer til hjertesundhed såsom kalium, C-vitamin, folat og cholin, siger Beckerman.

de mest antioxidanter

Ristet Butternut Squash og rød quinoa-salat
'Den ristede Butternut-squash og rød quinoa-salat indeholder squash, grønnkål og tomater, der er højt i betændelsesbekæmpelse og hjertesunde antioxidanter, siger eksperten. 'Squash er fyldt med betakaroten, som hjælper med at begrænse produktionen af ​​negative frie radikaler, der lurer kroppen, og holder vores helbred i uberørt tilstand!

Til frokost til frugtbarhed

Super spinatsalat
'Super-spinatsalat er ideel til frugtbarhed, da den indeholder mad med højt folat såsom spinat, garbanzobønner og edamame-bønner, som hjælper med at producere sunde æg hos kvinder. Derudover kan bønner og olie i bandagen hjælpe med at regulere hormoner, fremme ægløsning og forbedre blodtilførslen til forplantningsorganerne, forklarer Beckerman.


bedst at spise, hvis du er gravid

Mexicali inspireret salat
'En kalorie- og proteintæt salat, den Mexicali Inspired Salat indeholder ekstra kalorier, der er nødvendige til graviditet og føtal vækst. Den grillede kylling, parmesanost og asiago-oste (begge hårde oste, der er sikre under graviditet) er gode kilder til calcium og protein, som generelt er nødvendige i større mængder under graviditeten, siger diætisten.

For optimalt brændstof efter træning

Citronkylling og rucola-salat
'Citronkylling og rucola-salat er en dejlig salat at konsumere efter den intense træning på grund af den høje mængde fuldkorn og protein, forklarer Beckerman. 'De komplekse kulhydrater fra couscous og rød quinoa såvel som det sunde protein fra kylling vil langsomt nedbrydes og gendanne de glycogenlagre, der er nødvendige til muskel- og energigendannelse.

Den bedste salat samlet

Kale Edamame salat
'Kale Edamame-salat er den mest afbalancerede salat med store mængder protein, kulhydrater, fedt og masser af mikronæringsstoffer. Selvom proteinet er plantebaseret, giver edamame og mandler en solid mængde energi, umættet fedt og essentielle næringsstoffer og aminosyrer til et tilfredsstillende og næringsstofpakket måltid.

livslinie i hånden

TJ’er er også en guldgruve til sund morgenmad og middage.