En endelig placering af de 9 mest populære yoghurt uden mejeri

Inden dukkede mejeri, var jeg intet mindre end en yoghurt hoarder. Jeg ville gå til Costco, få fat i en enorm kasse med græsk yoghurt og altid have et solidt forsyning i mit køleskab. Jeg har fundet ud af, at de fleste yoghurt, der ikke er mejeriprodukter, efterlader noget at ønske, så jeg gik på jagt for at finde den allerbedste. Det var ikke let, og lad os bare sige, at jeg spiste en masse yoghurt i min udtømmende forskning, men nogen var nødt til at gøre det.

Når komælk tager bagud, kan du vælge mellem en lang række muligheder lavet med havre, mandel, cashew, soja og mere. Også cool? Med alle de probiotika, der er tilføjet, får du stadig de samme tarmvenlige bakteriestammer, der findes i virkeligheden, alt uden betændelse ofte forårsaget af mejeriprodukter.



'Du behøver ikke at opgive yoghurt, hvis du opgiver mejeri, siger Amy Gorin, MS, RDN, ejer af Amy Gorin Nutrition i New York City-området. ”Jeg anbefaler altid at vælge dem med så lidt tilsat sukker som muligt - så en usød yoghurt, når det er muligt. Som med enhver yoghurt kan du tilføje din egen sødme med frugt og krydderier som kanel og muskatnød.

Jeg prøvede nogle af de mest populære sorter af yoghurt uden mejeri og rangordnede dem efter smag og tekstur. Her er nøjagtigt hvilke der kom ud på toppen.



Nogle af de mest populære yoghurter, der ikke er mejeriprodukter, rangeret

9. Daiya Coconut Cream Yoghurt Alternativ

Daiya har fuldstændigt ændret formlen for sine mejeri-frie oste, øget smagen og smelteevnen - er det et ord? - så de er endnu mere mejeri-lignende. Desværre, mens jeg elsker brandets andre produkter og bruger dem regelmæssigt, er denne yoghurt ikke min favorit.

  • Smag: Sort kirsebær
  • Ernæringsstatistik (5,3 ounces): 160 kalorier, 1 gram fiber, 9 gram sukker (inkl. 8 gram tilsat sukker), 6 gram protein
  • Smag: Jeg ville virkelig elske denne sorte kirsebærsmag, fordi Daiya dræber den i det mejeri-fri spil, men det smagte mere som medicin end en sød godbit og efterlod en underlig eftersmag. Der er en kokosnødbaseret, ikke-mejerisk græsk yoghurtversion tilgængelig, som måske er et bedre valg.
  • Struktur: Hvis du kan lide dine yoghurt ekstra tyk, er det her. Det er ligesom en Jell-O- og yoghurt-hybrid: scoopbar, tyk og lidt klumpet.
  • Andre tilgængelige varianter: Fersken, jordbær, blåbær, vanillebønne, almindelig

Resultat: 3/10

8. Silke Mejeri-fri yoghurtalternativ

Sojamælk har altid virket som den mest mælkelignende for mig, så det er ikke underligt, at jeg var tilhænger af strukturen i denne yoghurt. Men på trods af at jeg elsker andre silkeprodukter (de sidder i mit køleskab, mens vi taler!), Er jeg ikke en stor fan af denne yoghurt. Måske er virksomhedens havremælk og mandelmælksorter bedre.

Hvad en RD synes om sojamælk: 'Soja er en komplet proteinkilde, hvilket betyder, at den indeholder alle de essentielle aminosyrer. Det er en af ​​alternativerne med højere proteiner til alternative mælker. En kop sojamælk kan indeholde op til ca. 9 gram protein. Mange sojamælk er forstærket med vitaminer og mineraler, så du kan få omkring 30 procent af den daglige værdi for vitamin D og 30 procent af den daglige værdi for calcium pr. Kop. -My Gorin

  • Smag: Jordbær
  • Ernæringsstatistik (5,3 ounces): 130 kalorier, 3,5 gram fedt, 2 gram fiber, 13 gram sukker, 6 gram protein
  • Smag: Jeg troede virkelig, at jeg ville elske jordbærsmag af denne yoghurt, men på trods af at jeg anførte rigtige jordbær på ingredienslisten, var det meget kunstigt at smage for mig. Det efterlod mig også en underlig eftersmag.
  • Struktur: Teksturen var fejlfri. Det var ikke for løbende eller for tyk, så det føltes som om jeg spiste den rigtige aftale. Faktisk mindede det mig meget om de Go-GURTs, jeg spiste som barn.
  • Andre tilgængelige varianter: Fersken mango, tropisk ananas, bær, almindelig, vanilje

Resultat: 4/10

7. Coyo Mejeri-fri organisk yoghurtalternativ

Fordi denne yoghurt består af kokosnødcreme, har den det tredobbelt kalorierne for nogle af yoghurtmulighederne på denne liste.

  • Smag: Blandet bær
  • Ernæringsstatistik (5,3 ounces): 390 kalorier, 35 gram fedt, <1 gram fiber, 12 grams sugar, 3 grams protein
  • Smag: Smagen af ​​denne yoghurt er meget interessant. Med hvor lys farven er, troede jeg, at det ville blive en smag med smag, men det er faktisk en meget, meget svag hviskende bær.
  • Struktur: Teksturen til denne yoghurt er tyk og meget klumpet. Du er nødt til at blande det ganske lidt sammen, før du kan tage en bid, og selv da er det stadig ikke glat som andre indstillinger. For mig er det mere som en fluffy, tyk pisket flødekonsistens end en yoghurtkonsistens, hvilket gør det til en god mulighed for en slags dessert.
  • Andre tilgængelige varianter: Vanille bønne, mango, naturlige, chokolade

Resultat: 4/10

6. Nancy's probiotiske havremælk ikke-mejeriprodukter

Hvis du er fan af havremælk, vil du uden tvivl elske denne yoghurt. Det er super cremet, bruger sunde ingredienser og har en struktur, der kan narre næsten enhver til at tro, at de spiser mejeri. Det har også en overraskende ingrediens: fababønner, der giver et ekstra boost af protein.

Hvad en RD synes om havremælk: Havremælk har en tendens til at være lidt højere i kalorier end nogle af de andre alternative mælk. En kop mælk tilvejebringer typisk ca. 20 procent af den daglige værdi for calcium. Du får også noget blodtryk-hjælpe kalium. Havremælk har en cremet konsistens, der meget ligner den af ​​ægte mælk. Nogle havremælk befæstes med ekstra næringsstoffer, såsom vitamin A, vitamin B12 og D-vitamin. -My Gorin

  • Smag: Jordbærhibiskus
  • Ernæringsstatistik (6 ounces): 110 kalorier, 1,5 gram fedt, 2 gram fiber, 9 gram sukker (inkl. 7 gram tilsat sukker), 6 gram protein
  • Smag: Noget ved denne yoghurts smag kastede mig væk, og det efterlod mig en underlig eftersmag. Når jeg prøver en anden smag-blåbær-tror jeg, det er den lette tanginess.
  • Struktur: Teksturen i denne yoghurt er på stedet. Havremælken gav den en cremethed og glathed, der er på samme niveau som mælkeyoghurt.
  • Andre tilgængelige varianter: Almindelig, blåbær, vanilje

Resultat: 4/10

5. GT's CocoYO Pure Living Coconut Yogurt

Låget på denne yoghurt skrik 'Jeg er i live og advarer dig om at åbne den omhyggeligt. Og efter at jeg fjernede det, må jeg sige: det rå kokosnødbaserede produkt bestemt gjorde ser levende ud. Selvom jeg personligt ikke var fan af den smagfulde smag, fortjener den en all-star-rating for sin korte liste over ingredienser og ernæringsstatistikker.

  • Smag: Hindbær
  • Ernæringsstatistik (8 ounces): 160 kalorier, 12 gram fedt, 4 gram fiber, 4 gram sukker, 2 gram protein
  • Smag: Hvis du kan lide latterligt tangy yoghurt, er denne til dig. Jeg blev desværre meget overrasket og var nødt til at… umm, bortskaffe min mundfulde. Rekvisitter til enhver, der kan spise den, men personligt minder den mig om, hvordan det er at prøve at tage et skud med æblecidereddik: Du ved, det er godt for dig, men du kan ikke lide at gøre det. Jeg ville ikke forvente noget mindre fra GT Dave, og det mener jeg på den bedst mulige måde.
  • Struktur: Det er meget, meget tyk og cremet - og også luftigt. Når du stikker din ske ind, føles det som om du øser ind i et svampigt materiale.
  • Andre tilgængelige varianter: Cacao, ren, ingefær gurkemeje, vanilje

Resultat: 7/10

4. Forager-projekt organisk mejeri-fri cashewgurt

Leder du efter en perfekt yoghurt til at tilføje til din smoothie? Dette er det. Det har ikke en vanvittig sød smag som andre indstillinger, og det er en af ​​de sjoveste jeg prøvede, hvilket gør det til en fantastisk mulighed at blande med andre ingredienser og nippe til morgenmaden.

  • Smag: Blåbær
  • Ernæringsstatistik (5,3 ounces): 140 kalorier, 6 gram fedt, 1 gram fiber, 12 gram sukker, 3 gram protein
  • Smag: Hvis du kan lide minimal sødme i dine yoghurt, er dette et godt valg. Blåbærsmag er meget subtil, og der er ikke en kunstig, sukkerholdig smag i det mindste.
  • Struktur: Dette er bestemt en af ​​de sjoveste yoghurt. Når det er sagt, er det stadig rart og cremet.
  • Andre tilgængelige varianter: Usødet almindelig, jordbær, vanille, citron, kirsebær, kokosnød

Resultat: 8/10

3. Kite Hill Mejeri-fri Håndværker Mandel Mælk yoghurt

Mandelmælk er typisk min mindst foretrukne ikke-mejerimælk, men jeg må sige - denne yoghurt får mig til at ændre mening. Det var utroligt glat og cremet, og vaniljesmagen var slet ikke overmægtig eller kunstig-smagende, hvilket gjorde det til en fantastisk base for smoothies og parfaits.

Hvad en RD synes om mandelmælk: ”Mange mandelmælk er forstærket med vitaminer og mineraler - så i en kop mælk kan du få omkring 45 procent af den daglige værdi for calcium, 50 procent af den daglige værdi for vitamin B12 og 25 procent af den daglige værdi for vitamin D. D-vitamin er typisk ikke let at finde i fødevarer. -My Gorin

  • Smag: vanilje
  • Ernæringsstatistik (6 ounces): 190 kalorier, 10 gram fedt, 2 gram fiber, 20 gram sukker (inkl. 19 gram tilsat sukker), 4 gram protein
  • Smag: Denne yoghurt har lige den rigtige mængde vanilje og sødme, der giver god smag uden at være overvældende. Det er også en naturlig ikke-forsøger-for-hård smag, ligesom nogle af de andre vaniljeindstillinger på markedet.
  • Struktur: Den er tyk og cremet. Du behøver ikke at bekymre dig, at denne yoghurt løber.
  • Andre tilgængelige varianter: almindelig, almindelig usødet, fersken, blåbær, jordbær, nøglekalk, hindbær

Resultat: 8/10

2. Handler Joe's Creamy Cashew Yoghurt

Trader Joe's gør billig, mejeri-fri yoghurt tilgængelig for alle med en af ​​sine seneste udgivelser. (Som kun sætter dig tilbage $ 1,69 hver forresten.) Efter at have prøvet det, er jeg glad for at sige, at det holder op til nogle af de større navne.

Hvad en RD synes om cashewmælk: 'Cashewmælk leverer små mængder jern og calcium og er typisk lavt i kalorier, når det ikke er sødet - omkring 25 til 40 kalorier pr. Portion. Nogle cashewmælk er forstærket med vitaminer og mineraler, inklusive vitamin B12 og zink. -My Gorin

  • Smag: Jordbær
  • Ernæringsstatistik (5,3 ounces): 140 kalorier, 6 gram fedt, <1 grams fiber, 12 grams sugar (including 11 grams added sugar), 3 grams protein
  • Smag: I modsætning til nogle jordbærsmag, ikke-mejeriprodukter yoghurt, der er så søde, at det får dig til at svinde, er smagen her subtil og tilfredsstillende.
  • Struktur: Teksturen er glat, cremet og en dejlig mellemvej mellem de tykke og løbende muligheder.
  • Andre tilgængelige varianter: Vanilla bean

Resultat: 9/10

1. Så lækker kokosmelk yoghurt

Nøglekalk var altid en af ​​mine yndlingsyoghurt smag, så denne havde meget at leve op til. Og heldigvis skuffede det ikke. Faktisk tror jeg, at jeg kan lide det endnu mere end de typer, jeg spiste regelmæssigt i fortiden.

Hvad en RD synes om kokosmelk: 'Usødet kokosmelk har en dejlig cremet struktur. Dog indeholder det meget lidt eller intet protein. De fleste drikkevarer i kokosnødsmælk er forstærket med vitaminer og mineraler, og derfor kan du få 50 procent af den daglige værdi for vitamin B12 og 30 procent af den daglige værdi af D-vitamin pr. Kop. -My Gorin

  • Smag: Nøglekalk
  • Ernæringsstatistik (5,3 ounces): 130 kalorier, 4 gram fedt, 2 gram fiber, 17 gram sukker, <1 gram protein
  • Smag: Dette var en af ​​de bedste smag af yoghurt uden mejeri, jeg har prøvet. Det var sunt, godt afrundet, havde ikke den kunstige smag og havde ikke en underlig eftersmag. Det smagte heller ikke kokosnød-y overhovedet, ligesom nogle kokosmelkprodukter gør.
  • Struktur: Mens mandel- og havremælksorterne af yoghurt er temmelig tykke, er denne det perfekte glade medium mellem tyk og løbende, hvilket gør det nemt at spise alene eller bruge i andre opskrifter.
  • Andre tilgængelige varianter: Almindelig, vanilje, lidenskabelig mango, jordbær, ananasbrænée, usødet vanilje, usødet almindelig, jordbærbanan, hindbær, fersken, chokolade, blåbær

Resultat: 10/10

Her er grunden til, at der er johannesbrød bønner gummi i alle dine foretrukne ikke-mejeriprodukter. Derefter kan du tjekke denne vej-til-vejledning til at vælge en mælk, der ikke er mejeriprodukter.