7 middelhavsdiætopskrifter, du vil elske at lave med din øjeblikkelig gryde

I det nuværende øjeblik dominerer middelhavsdiet og Instant Pot i samtaler om mad. I modsætning til nogle andre wellness-tendenser er disse to testen af ​​tiden. Par dem sammen til en kamp lavet i himlen. Med en øjeblikkelig pot og de rigtige ingredienser har sunde og opfindelige middage aldrig været lettere.

Hemmeligheden bag at mestre madlavning i Middelhavet er at have et go-to-protein, en skarpere fuld af grøntsager og et arsenal af anti-inflammatoriske krydderier. Når du har krydset din indkøbsliste, er disse øjeblikkelige potte mediterrane diætopskrifter den perfekte måde at komme i gang.



7 lækre øjeblikkelig potte middelhavsdiætopskrifter, som du kan lave på et øjeblik

1. Citronpeber laks

Det ville ikke være en middelhavsdiætopskrift uden laks, ikke? Denne opskrift er omtrent så let som middagsdage. Udover vand og laks er alt hvad du har brug for ghee, en håndfuld krydderier og tre af dine yndlingsgrøntsager. Fem minutters forberedelse, 10 minutter i Instant Pot, og aftensmaden serveres.

2. Middelhavs krydret kylling

Inspireret af køkken fra Marokko er dette måltid smag pakket. Kummin, koriander, hvidløg og za'atar (rød peber-flager) blandes sammen for at bringe varmen, mens røde peberfrugter, romatomater og kikærter runder ud smagen og giver balance. Serveret over en seng med couscous, kan dette 15-minutters måltid muligvis bare gøre det til din regelmæssige sunde måltidsrotation.



3. Chicken shawarma

Ikke kun er denne lette opskrift middelhavsdiæt godkendt, den er også Paleo og Whole30. Det har alle de opvarmningskrydderier, du kan forvente af en klassisk kyllingshawarma-opskrift, såsom paprika, gurkemeje, spisskummen, men den jokertilskudbestanddel, du vil elske, er kanel. Bare en antydning af sødme tilføjer kompleksiteten til hele skålen.



4. Græsk kylling tacos

Giv taco-nat en middelhavsknist med fetaost, oliven, rødløg, zucchini og italiensk dressing. Nøglen til denne opskrift er at lade alle ingredienserne simre med den strimlede kylling i Instant Pot, så kødet virkelig opsuge smagene.

5. Græsk kylling og ris

Hvis du er i batch madlavning og ønsker at piske noget, der vil vare dig hele ugen, er dette det. Blanding af sunde græske hæfteklammer som zucchini, rød og gul paprika, fetaost og kylling med ris er et godt alternativ til salat til frokost, når du virkelig har brug for en ændring. Top det med tzatziki for cremethed.

6. Paella med blomkål ris

At lave cauli-ris i din øjeblikkelig gryde - i modsætning til på komfuret - er et koblingshack, fordi det gør det super fluffy og let. Rejer og kylling kombineres med krydderier som gurkemeje, oregano og hvidløg. Hvis du har rester, skal du tilføje det som base til gryderetter og supper i løbet af ugen.

7. Fyldt peber suppe

Denne stødige tallerken ramtes stedet. Ud over at tilbyde en betydelig servering af grøntsager giver integrationen af ​​ghee rigdom og en god kilde til sunde fedtstoffer.

Når du er færdig med middagen, kan du nyde en af ​​disse middelhavsdiet-godkendte desserter. Derudover fem produkter, du kan tjekke ud næste gang du er i købmanden.