5 fødevarer, der indeholder kalium (undtagen bananer)

Af Hanna Brooks Olsen til Blisstree.com

I øjeblikket har du sandsynligvis hørt, at vi sandsynligvis mister bananen, som vi kender den. Jezebel havde historien for nylig, men den har kørt i mange år. Og selvom du måske har afskrevet det som en bylegende, er faktum, at det er sket før. Det intetsigende, kritiske, lille udyr, vi er bekendt med (som kaldes en Cavendish, forresten), med er faktisk en anden slags banan, end vores bedsteforældre spiste, fordi den gamle i det væsentlige blev udryddet. Og vores måske også, så det er bedst at være forberedt.



Desværre er bananer en af ​​de amerikanske diæts vigtigste kilder til kalium, et vigtigt element for dit hjerte, nyrer og muskler. I påvente af Cavendishs mulige forsvinden (og generelt fordi det er godt for dig) er det en smart idé at gøre dig bekendt med et par andre fødevarer, der er kaliumrige.

Her er fem, som alle har mere kalium end en banan:



Kartofler: En enkelt bagt kartoffel (med huden tændt) kan levere over 1.000 mg kalium - hvilket er mere end dobbelt så meget som en enkelt lille banan kan prale af. Spring over smør og andet urent, og fyld det med noget ikke-fedtindhold yoghurt (som også har kalium) og grønne løg til en forholdsvis lavt kalorieindhold og hjertesundt side skål.



Rosiner: Mens rosiner er temmelig højt med sukker (op til 90 gram i en kop) og kan tilføjes hurtigt, kalorimæssigt, vil en dryss af dem sprede dit korn ud, og tilføje nogle ekstra kalium. Du kan også smide dem i salater, risretter eller noget andet, der har brug for et løft.

Lima bønner: Når vi taler om ting, der er godt i salater, lad os snakke om den ultra-fedtfattige, proteinpakkede limabønne. Let at holde rundt (fordi de kommer både dåse og frosne), en kop kogte limabønner har over 900 milligram kalium. De er også meget fibrøse, så du vil føle dig fyldigere, længere, efter at du har spist dem. Og de er en god tilføjelse til dine vintersupper og gryderedder.

Fortsæt med at læse for yderligere to lækre kaliumpakkede fødevarer ...

Mere læsning fra Blisstree.com:

Hvorfor du sandsynligvis skulle tænke nyt på din oprindelige græskar krydderiblade
Michele Bachmann tror, ​​at Gardasil forårsager mental retardering. Det gør ikke.