10 desserter med lavt glykæmisk indeks for at hjælpe dig med at nyde en sødere søvn i aften

Når det kommer til snacks inden sengetid, er der en grund til, at sukker typisk ikke indeholder listen. Mens fødevarer med tryptophan, D-vitamin eller magnesium kan hjælpe dig med at flytte ud til drømmeland, er fødevarer med sukker og mættet fedt faktisk forbundet med forstyrrede søvnmønstre, og at spise sukker sent på dagen kan potentielt påvirke melatoninproduktionen.

Men ... den bedste del af middagen er dessert, så hvad kan en person med en sød tand gøre om aftenen?



Mød dine nye BFF'er, lavglykemiske desserter. Disse godbidder smager stadig sødt, men fordi de bruger mindre sukker og raffineret mel (og indeholder sunde fedtstoffer og fibre), vil de ikke få dit blodsukkerniveau til at spike til ekstreme ting som med traditionelle desserter. Det betyder, at der ikke pludselig brister energi inden sengen for at holde dig længere oppe og mindre chance for at forstyrre snoozing. Du kan få din kage og spise den også - mens du stadig holder fast i en solid nattesøvn.

Fortsæt med at læse i 10 lavglykemiske desserter for at tilfredsstille din søde tand.

1. Mikrobølge krus brownie

Denne brownie er lige så chokolade-y og gooey, som du vil have fra en dekadent dessert, men den roder ikke med dit blodsukkerniveau. Hemmeligheden bruger kokosmel i stedet for almindeligt mel (til ekstra fiber) og kokosnød sukker i stedet for de raffinerede ting. Opskriften kræver også rå kakao, der indeholder mange antioxidanter. Plus, det er klar til at spise på mindre end fem minutter.



2. Chokoladeklynger

En anden lav GI-måde at nyde din chokolade er med disse hjemmelavede klynger. Et strejf af honning forbedrer den rå kakao, der har en lidt bitter smag på egen hånd. Alle nødder eller frø fungerer i opskriften på crunch-faktoren, så du kan smide, hvad du tilfældigvis har, og det vil stadig smage A +.



3. Citronstænger

Hvis du er mere i humør til noget mere tærte, vil disse citronstænger ramme stedet. Du har bare brug for et par ingredienser: citron, smør, æg og pulveriseret erythritol, der bruges i stedet for sukker. Denne dessert er også keto-godkendt, hvis det også er din ting.

4. Ingen-bages kirsebærostkage

Mens en skive kage fra The Cheesecake Factory kunne efterlade dig med en stor sukkerbager, vil denne ikke-bage version få dig til at sove som en baby. (Kirsebær er forbundet med bedre søvn, fordi de er en naturlig kilde til melatonin.) Brug 15 minutter på at blande de seks ingredienser, som denne opskrift kræver, og du får den perfekte cremede, tangy dessert.

5. Vegan-is med fire ingredienser

Hvad ville en dessert-roundup være uden is? Mens der er en masse alt-mælk derude, vil brug af kokosmælk holde den vegansk, mens den også tilføjer naturlig sødme, ligesom inklusive vaniljebønne. Erythritol, som er en favorit i lave GI-opskrifter, forstærker smagen et strejf mere, mens den stadig holder den lavt sukker.

6. Jordnøddesmørstænger

Chokolade og jordnøddesmør er det kraftfulde par dessertmad. Disse søjler læner sig lidt tungere på PB-siden end chokoladesiden, men bekymre dig ikke, alle smagsnotater er der. Sørg for at købe sukkerfri chokoladechips, når du får dine ingredienser for at holde det lavt GI-godkendt.

7. Jordnøddesmørkager

Hvis du vil have al den jordnøddesmørgodhed uden chokoladen, er disse jordnøddesmørkager en god måde at gå på. Ikke kun er de lavt sukker, de er også lave kulhydrater, fordi de er lavet med mandelmel i stedet for almindeligt mel.

8. Glutenfri Paleo ferskengalette

Jepp, din lav GI-dessert (Paleo!) Kan også være en showstopper til middagsselskab. Dette er en anden opskrift, der gør god brug af mandelmel for at holde kulhydrattællingen nede. Skorpenes uklarhed parret med de saftstrømmende ferskner er virkelig perfektion.

9. Ikke-bage jordnøddesmør tærte

Lige en mere jordnøddesmør dessert. I øjeblikket kan du sandsynligvis gætte de smarte substitutioner, der dukker op på ingredienslisten, som tillidsfulde mandelmel og erthyritol. Fordi jordnøddesmør er så rig, tager det kun et lille stykke af denne cirkel for at være mættet.

10. Zucchini-cookies

Overvej dette som dessertversionen af ​​dit fave zucchini-brød. Fugtigheden og chokoladechips er der stadig - og det samme er grøntsagerne. Igen, bare sørg for at tilføje chokolade uden sukker chokolade for at holde det virkelig lavt glykemisk. Disse cookies er også keto * og * Paleo.

Her er også nogle lavglykemiske ideer til morgenmad og snacktid.